Tisser des liens : La Chouette Boulangerie comme espace de rencontre et partage.
Nous souhaitons que notre boulangerie devienne un lieu de rencontre et de partage pour la communauté locale, car nous vivons dans une région plutôt isolée. Or la campagne nous semble offrir une qualité à cet échange, plus sain et proche de la nature notamment quand il s'agit de se nourrir, car la nourriture provient d'ici et pas des rayons aseptisés des supermarchés!
Notre lieu peut aussi offrir un bol d'air bienvenu aux gens qui vivent et travaillent en ville.
Notre lieu peut aussi offrir un bol d'air bienvenu aux gens qui vivent et travaillent en ville.
Rencontres : Vive la pizza!
L’Association organise de temps à autre des journées pizza, « Faites vous-mêmes votre pizza» ou «pizza à gogo», lors d'événements ! Lors de la Journée Portes Ouvertes de l'Association des Micro-Fermes d'Essertfallon le 26 août 2013 prochain, la chouette boulangerie se présentera et offrira la pizza à prix libre!
Festivals de pizza
Pour la première année, La Chouette Boulangerie a été présente à la 2e édition du Festival RockR Sauvage le premier weekend d'août!!! De la bonne pizza, de la bonne musique et une super ambiance! Merci à tous, c'était extra!!!
La main à la pâte : enfants et jeunes
Dans cette optique de reprise de contact avec la nature qui nous nourrit, nous souhaitons également organiser au fil des saisons, des activités régulières avec les enfants et les jeunes se familiariser avec le travail de la pâte, les ingrédients, et connaître cet aliment à la base de notre alimentation tout en touchant et travaillant le pain, avec une approche intuitive et proche de la pratique.
En juillet 2020, l'Association Liane est venue passer deux jours à la Maison de Paille et les enfants ont pu goûté aux joies de la préparation au feu de bois!!
En juillet 2020, l'Association Liane est venue passer deux jours à la Maison de Paille et les enfants ont pu goûté aux joies de la préparation au feu de bois!!
